【組圖】圍爐煮茶 有一種生活叫大理

1月8日下午

“茶和天下 共享非遺”之“茶香大理”主題活動

在云南下關沱茶（集團）股份有限公司

銀橋新廠沱茶展覽館舉行

此次活動由大理白族自治州人民政府主辦，大理州文化和旅游局、云南下關沱茶（集團）股份有限公司承辦，旨在深化非遺傳承和保護，促進茶產業與文旅融合，以“圍爐煮茶”熱點助力新的消費模式，充分展示“有一種生活叫大理”。

州委副書記、州長陳真永出席活動并致辭，州政府副州長魯旭俊發布“儂好大理”文旅惠民補貼活動和大理航旅市場OTA引流產品，州政府秘書長周武軍出席活動。

白族歌舞、達人主題分享、歌曲演唱

“圍爐煮茶”吟詩分享

書法和美術現場即興創作

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“茶香大理”

熱鬧非凡

帶你體驗氛圍感拉滿的現場！

我國申報的“中國傳統制茶技藝及其相關習俗”列入聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄，大理州國家級非遺代表性項目下關沱茶制作技藝、白族三道茶位列其中。在活動現場，下關沱茶制作技藝和白族三道茶兩項申遺茶文化也進行了展示。

下關沱茶制作技藝展示

白族三道茶展示

中國傳統制茶技藝及其相關習俗能夠列入聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄，表明下關沱茶、白族三道茶等我們各民族具有強大歷史底蘊的中國茶業，能夠開創出更大的文化空間。百尺竿頭，更進一步，也希望通過這次主題活動，使大理州的茶文化、茶產業、茶科技推向一個新的高度。我們這代人必須傳承好、發揚好大理的茶文化，把它作為我們文旅強州重要的文化亮點和載體加以打造，使我們的茶文化走向世界，為大理高質量發展作出貢獻。

此次主題活動采取

線下展示+線上直播的方式進行

除了開幕式和技藝展示，線下活動還有“圍爐煮茶”體驗區、“圍爐煮茶”集市區、咖啡音樂露營區等。在寒冷的冬日里，圍爐而坐，煮一壺熱茶，小食幾兩，三兩好友，甚是愜意！

在圍爐煮茶”體驗區，共邀請州內6家大理茶文化代表性茶主，以“圍爐煮茶”方式現場制作，以現代露營風，呈現6桌不同的茶席主題（雷響茶、煮老白茶、煮大理蒼山茶、煮陳皮普洱、新中式茶飲、現代煮花茶），冬日“圍爐煮茶”茶席氛圍濃濃。

在“圍爐煮茶”集市區，圍繞“圍爐煮茶”茶文化主題，邀請與茶文化有關的大理非物質文化遺產傳承人和項目，以現代文創市集風格，組織了鶴慶銀器圍爐煮茶、鶴慶銅器圍爐煮茶、大理感通茶圍爐煮茶、下關沱茶煮邊銷茶打酥油茶、劍川黑陶圍爐煮茶、大理陶圍爐煮茶、喜洲粑粑制作、手揉餌塊制作、鶴慶米糕制作、劍川木雕、白族扎染等14桌不同內容的攤位進行現場展示體驗。

鶴慶米糕口感軟糯香甜，是我們鶴慶的特色，非常高興受邀參加這次活動，能把米糕帶到活動現場，讓更多的人嘗到美食的同時，也了解我們的文化和非遺，我們準備的40籠米糕在現場也是供不應求，評價很高，深受大家喜愛。

在咖啡音樂露營區，搭建露天休閑區域，以現代露營風格設置蛋卷桌露營椅，邀請“爵士咖啡樂隊”現場演奏，呈現咖啡+啤酒+音樂+露營等輕松愉悅的新生活方式。

云南下關沱茶（集團）股份有限公司發布新產品 “中國愛情表白地”文創產品——“蒼洱茗戀”。

大理非遺項目列入聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄，實現了大理世界非遺項目零的突破。大理的非遺保護、傳承、發展和利用走出了大理特色之路，在旅游、脫貧攻堅、鄉村振興、傳統工藝振興等方面的作用日益凸顯。此次活動將使非遺保護和傳承理念更加深入人心，將極大地提升大理傳統文化的影響力，推動茶產業持續健康發展、深化茶文化交流互鑒。（來源： 大理廣播電視臺  記者 金鎮雄）